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澳大利亚阿德雷德大学葡萄酒硕士课程可以学到哪些知识?

  澳大利亚阿德雷德大学葡萄酒商业硕士(Master of Wine Business)

  专业长度:全日制一年半

  学位类型:授课型研究生

  校区:Waite校区,国家葡萄酒中心

  入学要求:相关专业学士学位,两年相关工作经验。如果学生没有工作经验,可以申请Graduate Diploma in Wine business (葡萄酒商业研究生文凭)与 Master Of Wine Business (葡萄酒商业硕士)的打包课程。如果申请成功,将发放有条件的录取通知书。这两个课程打包后的时间依然是全日制1.5年。

  课程大纲及结构

  葡萄酒商业硕士的学生将学习如何将葡萄酒营销的最前沿理论、应用技巧与葡萄栽培、葡萄酒酿造的专业知识相结合,透彻的理解整个葡萄酒行业的价值链。这正是现代葡萄酒行业对从业人员专业性的期待和要求。

  该专业根据全球葡萄酒贸易的需求量身设计,提供葡萄酒商业和营销的专业教育,适应于本土和海外的葡萄酒行业行情。毕业生具备了商业和市场营销的理论、实践和应用的能力,这使得他们能胜任全球范围内葡萄酒行业的工作。该专业由36个学分的授课式课程组成,包括5门核心课程及15个学分的选修课程,其中12学分可选择完成一个项目作业。

  葡萄酒专业就业机会

  葡萄酒行业的营销及管理类职位报酬丰厚,并且在国际范围内广受欢迎。该专业毕业生可能的就业方向包括农业、食品及葡萄酒行业的市场营销,广告或葡萄酒促销、市场营销研究、零售、进出口、科研、数据分析、政府部门、政策分析、酒店餐饮管理、旅游等等。

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