阿德莱德大学自创立以来，一直是澳洲的顶级学府之一。阿德莱德大学曾有2名教授(Sir William Henry Bragg和John M Coetzee)以及3名毕业生(William Lawrence Bragg，Sir Howard Walter Florey和J Robin Warren)获得过诺贝尔奖，此外阿德莱德大学还曾培养出101位罗德奖(Rhodes)学者(截止2008年)，尤其是学术研究的成果更是个中翘楚。

　　阿德莱德大学制造了世界上第一个可放入自然环境中，遗传控制的有机体，世界上第一个可视计算机蕊片，世界上第一个汽车可视电话(正在与摩托罗拉公司全作开发)和训练了澳大利亚第一位宇航员。阿德莱德大学的毕业生被世界公认为是高质量的，许多人在亚洲、欧洲、北美洲和太平洋地区的政府、商界、工业界和大学里担任重要职务。

　　就业机会

　　该专业就业机会存在于葡萄酒及其相关行业，包括：:

　　■食品和饮料技术

　　■酒店及旅游业

　　■葡萄栽培管理

　　■酿酒和酒厂管理

　　工作实习

　　学生在大四阶段将会在葡萄种植或酿酒企业获得实习机会。

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　　(编辑：nancy)