来到澳洲,想要天天吃中餐 其实是很难的一件事,尤其是忙的时候,西餐,尤其是那种快餐,不失为一个很省时的选择。
因为yoyo最近吃的这种快餐很多,呵呵 看到棍子和max的讨论,小小献丑一下下
就如早餐为例 toast不失为最最 popular的食物之一
要做 toast那就要用烤箱
一般 有2种烤箱 一个是专门烤 面包的 立式的,一次烤2片,而且 只能烤面包片,因为口径只放得进 面包片
另外一种 是横式的,可以放下其他用于烤的东西。例如 croissant
一、早餐篇
1. toast
老外经常吃的toast是 ham cheese ,cheese tomato, ham cheese tomato toast. 还有就是egg bacon
做法其实很简单, 一片面包,抹上butter然后加一片cheese, ham or tomat or both 再加上另外一片面包,放入 小烤箱,等到 里面的cheese 融化,面包也便成金黄色的时候,拿出来, butter on top, cut into 2 part. 就可以吃了,软软的cheese 入口既熔,配上 咸咸的 ham 或者 多汁的 tomato 感觉非常的不错 btw 如果是做的 cheese tomato.记得还要撒 peter and salt. 之前一直不理解 干吗要抹butter 后来明白了 加了butter 确实口感好很多,不是那么的干燥和渣口了
egg bacon 在我看来 是很好吃的很营养的一种早餐。
先把 bacon煎了 然后再煎 egg 同时 烤 面包,最后把两样放在 toast上面 撒上 pepper salt. 外面抹上 butter 很美味了 记得pepper 多点。
btw 还有人喜欢 whole meal的 bread,加上vigema 一种黑乎乎的 很稠 很咸的酱,也有是 直接加cheese 的toast
还有的raising toast 就是加了 葡萄干的bread 我个人很喜欢这个,很好吃 不用加任何的sauce or jam 就很好了
2 sandwich
这是很easy的sandwich
与 toast 不同的是要涂很多的butter 要cover 整个bread,而且不需要外加任何的salt or pepper
三种 ham cheese, cheese tomato, ham cheese tomato.
先涂一层 butter 然后就是一片cheese 再就是 ham tomato, 记得要放平,再加上另外一片break, 这个也是要涂满 butter的 butter向着里面 然后 cut and wrap.
3 donut
这个东西 我认为是点心,可是老外把他当早餐
有jam donut, strawberry donut, chocolate donut, chocolate jam donut, pineapple donut. custard donut, banana custard donut.
我是无法把这个当早餐的 非得饿死不可
4 mulffin----其实也是我的最爱 但是很容易肥
blueberry mulffin, blue berry custard mulffin, apple mulffin, chocolate mulffin, lemon mulffin, rospery mulffin, banana mulffin.
唉 不是一个好吃 可以形容阿
5 整个的面包 有葡萄夹心的 或者有 太菲糖 on top的
老外一般切开 然后涂上butter 开吃