澳大利亚食品工程研究生如何呢?大学专业真可谓是乱花迷人眼啊，食品工程专业也逐渐受到大家的关注，澳洲的各大专业是怎样的呢?澳大利亚食品工程研究生如何呢?这里留学e网老师为大家详细讲解一下。

澳大利亚食品工程研究生如何?来看留学e网老师的介绍。

食品科学与工程 中国VS澳洲

【中 国】

专业介绍：食品科学与工程专业分为畜产品加工、发酵技术、园产品加工三个方向，培养具有食品生化、食品化学、食品(畜产品、发酵食品、园产品)加工、检验等技术知识，能在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。本专业学生主要学习化学、生物学、食品工程学等方面的基本理论和基本知识，接受生物技术与工程、食品生产技术管理、开发、综合利用、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用等方面的基本能力。

课程：大学化学、有机化学、生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、现代工程制图、食品生物技术、食品机械与设备、食品质量与安全、水产食品学、食品发酵学、食品分析与检验、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、食品工厂设计基础。

目前，国内开设本专业的大学有：江南大学，中国农业大学，浙江大学，华南理工大学，华中农业大学，江苏大学等等。

【澳 洲】

Food Science and Technology：In this program, you will gain a comprehensive theoretical and practical knowledge within fields of food science and food technology, and you will have the opportunity to apply these in either a research project or an industry placement. Note: industry placements are subject to availability and are not guaranteed. Graduates will be able to apply leadership, research and problem-solving skills to meet the global challenges associated with feeding the world, by contributing to the provision of high quality, safe and nutritionally valuable food and food products, as well as having an understanding of the global policy dialogue on food and food products. It is an ideal program for professionals seeking to expand their career prospects into a wide range of government, commercial, community-based or research roles in the broad field of food science and technology.

课程：食品安全与质量管理，食品保存原理，食品化学与分析，食品生产、生物化学、食品安全、营养学等等。

澳洲开设本专业的大学有：墨尔本大学，阿德莱德大学，昆士兰大学，新南威尔士大学等。

澳大利亚食品工程研究生如何?上述留学e网老师为大家介绍的这些内容，希望对大家有帮助，能够好好参考了解一下，有什么不明白的地方可以随时向老师咨询。