瑞士林克酒店与餐饮管理学院(SHML, Swiss Hospitality Management Lenk),是一所连锁饭店、餐厅、渡假酒店旗下的学校(Sirius Hospitality Service), 管理者和董事都是瑞士人。这连锁饭店也是“Swiss Hotel Association” 的会员。另还有和其它全球连锁饭店有合作合约,让学生在三年内三次习实期间接受整套企业教育训练,文化,同一家企业不同国度的全球工作经验和全额薪资(有薪实习),如GHM 、Swiss Belhotel、South Pacific Management、Orient Express Hotels、Trains & Cruises 等连锁饭店,并规划学生职涯计划。
课程都由现任全球连锁饭店的董事和总裁所编制和背书,透过实务教学和实习,培养出企业内国际饭店的管理人员。多数老师,顾问和董事不但从全球最好的酒店管理学校“Ecole Htelière de Lausanne (洛桑)”毕业并在全球五星级以上饭店担任总裁长达20年以上。他们建立SHML,一所新进高品质的酒店管理学院,以传承洛桑的教学理念和模式来培养新一代的酒店管理人才。
学校的五大特色:
1、学校本身位瑞士德语区,首都伯林附近的一个旅游滑雪胜地Lenk,风景俊丽环境优雅,是一个非常安全和安静的城镇,非常适合学习。 SHML是一所完善运作的饭店,学生的食、衣、住、行都会等同饭店客人,实习时也是在饭店内的各部门实际和各部门人员和客人互动并采小班教学(15 to 20人) ,实习课程约2至6 学生分配给1位老师,学生在日常生活上就能体会和练习和实际客人的应对进退和习惯语言和正式服装。在实习时决不会把台湾学生放在台湾餐管、意大利学生放在意大利餐管;保证放在企业体系内和有合约的四、五星级的全球连锁饭店内,让学生有全球接轨的文化、语文和技能的学习机会并学习接触来自世界各地不同文化,领域工作的客人。
2、本校是瑞士少数几间ISO认证的学校。在教学品质和环境安全上家长决对可以放心,在加上生活环境位置在其中全琙之最安全的区域。
3、所有课程都是现任或退休全球五星级饭店总裁所制做和背书,如Mr. Peter O.Wirth, Mr. Fritz Sommerau, GHM的总裁兼董事长Mr. Hans R Jenni and Mr. Onno Poortier。
4、第四年在英国前10 强的大学,University of Gloucestershire 就读并拿大学学位(BA)。第一、二年级拿瑞士Certificate和Diploma学位,第三年级拿瑞士Higher Diploma学位并有University of Gloucestershire 的认证。
5、学校交通便利,校区在瑞士首都伯尔尼州的一个城市---LENK,周边有苏黎世、巴塞尔和日内瓦国际机场,到学校的距离基本相同,学生到机场后学校会派专员接应。
入学要求:
1、托福500分(新托福61分)或雅思5分。
2、填完整张学校提供的英文伸请表。
3、英文500字的读书和生涯规划。
4、英文一封推荐信。
5、在校成绩,包含学生态度成绩。
奖学金:
若每一学期末学生达到学校要求成绩,学生可以依学期成绩申请学费减免(减免下学期一部分学费)。
学制:
半年上课,半年带薪习实。
学费:
在学费方面学校一年的费用含住宿 一日三餐 保险 学费书本费 是约19万人民币
全额代薪习实习:
在瑞士境内实习,一个月最底薪资2,000CHF(约12,000人民币),薪水会依学生在语文上和技能上的增强而增加。(也就是说一年最少可以赚回来120,000人民币);在瑞士境外实习则因不同国家对劳基法的约定而有不同。
(编辑:Ada)