“来，大家跟我读，fish&chips”,”fish&chips!”英国传统小吃。

　　带着对英国那么浅薄的一点常识，莽撞地就来了，一转眼，两年过去，我也早就弄明白鱼和薯条是个什么东西，入乡随俗，体验生活，也吃过了各式各样的英国食物。

　　先说鱼和薯条，它的普遍程度，就像国内的麻辣烫，散落在各个角落。

　　英国人喜欢吃土豆，土豆在英国人的心中，就像是我们北方的馒头南方的米，是绝对不能缺少的粮食。英国的土豆，有大有小，大的可以放满整个盘子，小的就像葡萄一般大小。大的土豆一般被烤熟，中间切十字型，填充奶酪，培根，金枪鱼，蔬菜等各种食物，被制成有名的夹克土豆(Jacket Potato)。小土豆，能被整粒整粒拌成土豆沙拉，或者被煮熟当配菜吃。土豆皮的颜色也有黑有黄有白，但是却都非常便宜，一般一英镑，就能买一大袋子。

　　千万不要以为在英国除了鱼和薯条、土豆外就没好吃的东西，其实最好吃的英国菜，还是要去当地人家吃大餐。

　　　　最近一次去英国人家做客：前菜。