留学生涯是锻炼自立的好机会,所谓“在家千日好,出外半朝难”,没有人在身边嘘寒问暖,一切起居饮食都靠自己料理;另一方面,留学生有很多的活动自由,吃什么,去哪里,何时睡等,都无人过问。所以,留学生应懂得自律,“整天看录相带,通宵与朋友聊天”,只宜偶然作一次,否则,影响健康,妨碍学业,对自己和家人都没有好处。
除读书和做功课外,学生每天花在煮饭的时间最多,一日三餐,洗、切、煮、吃最少要二小时,为节省时间,有人干脆吃方便面、面包等简单食物,有人每餐都光顾大学的食堂,但前者缺乏营养,后者花费太大,都不是好的选择。最好与房友同吃,没有房友的,可与住在附近的朋友同吃,每人每周负责煮一或两天,这样,好处很多:1.省钱,2.省时,3.在煮饭时,放下书本和功课,松弛一下精神,4.各人互相照顾,增进友谊,5.在寒冬的晚上,有人预备热饭热菜等你放学回家,那份温暖非笔墨所能形容。
加拿大出租的房子都带冰箱和炉灶,冰箱很大,足够储存一星期的食物,所以不必天天到超市去买菜。加拿大的大型超级市场如Saveway,SuperStore,Sobey’s每星期都推出不同的减价货,价格非常便宜,通常以鸡最为便宜,可大量购买,回家后再按每餐的食量分成若干小包,贮在冰箱内,每次取一、二包出来解冻烹调,既省时又方便。出租的房子内都没有洗衣设备,住客要使用大厦的洗衣房,或光顾附近的自助洗衣店,洗一缸衣服需加币1元至1.5元。干衣方面,只有少数洗衣店免费让顾客使用干衣机,大多数都要收费。由于干衣机是用热力把衣服烘干,棉质衣物会“缩水”,所以,应把棉质衣物拿回家中挂晾。在冬季,屋内有暖气,晾一晾便干。由于有暖气,室内的湿度很低,十分干燥,很多同学一觉醒来会喉痛舌干,甚至流鼻血,解决的方法很简单,买一部加湿机,或在暖气出口处放一碗清水,保持室内的湿度。
在加拿大,留学生多拥有车本儿,同时,当地二手车的价钱便宜,不少学生会买汽车代步。每逢长假期,许多留学生都相约一起驾车出游,既可散心,又可到别的城市长长见识。各城市间都有高速公路,交通十分便捷。然而,在高速公路上驾驶比市区内危险得多,因为车速高,一旦撞车,非死即重伤。所以在高速公路上安全地飞驰,还有很多学问,应多请教经验丰富的人,或到驾驶学校上有关的课程。