专业设置

　　本科生：

　　人文社科类：饭店与旅游管理、国际饭店管理、旅游管理、零售业、大众传播研究、联合大众传媒、信息管理、传媒与文化研究、消费者研究、表演、戏剧与舞台艺术、舞台管理与戏剧制作。

　　理工科类：人类营养学、大众保健与营养学、生物与保健科学、食品与市场营销、食品与营养学、护理、职业疗法、物理分析、语言病理学与治疗法、饮食营养学、社会科学与健康。

　　双学位：商业管理、信息管理、市场营销、联合大众传媒、生物学、心理学、零售业、社会科学与社会政策旅游研究、食品学、传媒与文化研究。

　　硕士生：

　　饭店管理MBA、旅游管理MBA、营养学、保健管理、保健信息学、护理、国际保健、戏剧写作、基本护理、护理史。

　　附注：就读爱丁堡玛格丽特女王大学开设的饭店与旅游管理、国际饭店管理和旅游管理三个本科专业的学生将有机会在美国或欧洲与本所大学建立了合作关系的院校，进行为期半年的专业课程学习和半年的带薪实习。

　　推荐专业：

　　饭店与旅游管理、国际饭店管理、旅游管理、营养学。