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中国人在纽约—感受美国式感恩节

  美国人保持着在感恩节时宴请客人的传统。许多美国人愿意邀请中国人做客,旅居美国的外国人断不了受到邀请。有些美国人在感恩节前很久即与大学外国留学生办公室联系,以便在节日宴会上可以请到异乡为客的外国学人。尽管他们此前并不认识。这可以说是感恩节原始意义的延伸,即设身处地为新来者着想。

  赴宴前备礼受感恩节邀请后,客人除了感谢主人的盛情款待、共叙友情之外,带一点从故国带去的小礼品献给主人似乎非常得体。我们在感恩节送礼宝典具体介绍下送礼技巧! 。

  感恩节谢辞 在感恩节晚宴开始之时,无论主客人人都要在席间表达自己的谢意;人们或感谢上帝,或相互感谢。既往一年中一个人生活中发生的如意变化,往往成为人们感谢的由头。谢辞完毕,主人挥刀为每位就餐者切取火鸡肉片,随吃随割。

  感恩节的主菜很有特点,是一只整烤的火鸡,火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。

  感恩节的食物除火鸡外,这些东西都是感恩节的传统食品。还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、鹿肉、甘薯、土豆泥或烤土豆、南瓜饼自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果,以及一种类似甘蓝的蔬菜做的汤,整个菜球下锅,尝来略带苦味,似在提醒人们勿忘初期移民创业之艰辛。

  主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的于果或者点燃蜡烛。

  平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回亿往事,直到最后一根蜡烛燃尽。

  感恩节传统游戏感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏。第一次感恩节,人们进行了跳舞、比赛等许多娱乐活动,其中有些一直流传至今。有种游戏叫蔓越桔竞赛,是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于穿得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。

  还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大碗爆玉米花。

  人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思,常常惹得大家捧腹大笑。